joi, 23 august 2012

Sirop de mure



Ingrediente:
1kg mure
1/2 kg zahar
zeama de la o lamaie
 
Se spala murele si se pun intr-un vas in straturi cu zaharul. Se lasa cam 3-4 ore pana se topeste o parte din zahar si fructele lasa suc. Apoi se introduc in blender, se strecoara (pentru a mai obtine suc din pulpa ramasa, se poate turna putina apa in sita) si sucul rezultat se pune pe aragaz la foc potrivit, cam jumatate de ora. Se ia de pe foc, se adauga zeama de lamaie si se toarna in sticle curate si sterile.
 

 
Se serveste cu apa plata sau minerala sau/si cu gheata, etc.
 
 
Seara buna!

Un comentariu:

  1. Eu as face diferit, as trece prin masticator murele, apoi prin sita ca sa scot semintele si, le-as fierbe fara zahar pt a-l adauga doar la final

    RăspundețiȘtergere