joi, 23 august 2012

Sirop de afine



Ingrediente:
1 kg afine
400 gr. zahar
sucul de la o lamaie

 
Se spala afinele si se pun intr-un vas in straturi cu zaharul. Se lasa cam 3 ore pana se topeste o parte din zahar si fructele lasa suc. Apoi se introduc in blender, se strecoara (pentru a mai obtine suc din pulpa ramasa, se poate turna putina apa in sita) si sucul rezultat se pune pe aragaz la foc potrivit, cam jumatate de ora. Se ia de pe foc, se adauga zeama de lamaie si se toarna in sticle curate si sterile.
 
 
Concentrat
 
 
Cu apa plata

 
Seara frumoasa!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu